Carta NP

Carta

Platos aptos para ovolactovegetarianos

El placer de compartir...

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Croquetas "caseras"	11,88 €
La cuchara del día	11,88 €
Saquitos sorpresa "Nihil Prius"	11,88 €
Brocheta de langostinos	16,20 €
Bastoncitos de berenjena en tempura con salmorejo	11,88 €
Rollitos orientales de verdura y ternera	11,88 €
Cañitas crujientes de morcilla y manzana	11,88 €
Terrina de foie "casera"	18,36 €
Carpaccio de ternera	15,12 €
Pastel tibio de berenjenas	12,96 €

¿Aburrida la ensalada?

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Ensalada de jamón de pato, mandarina y virutas de foie	14,04 €
Mix de lechugas y foie con mango y su emulsión	16,20 €
Tomate y mozzarella de Búfala sobre lecho de rúcula	14,04 €
Nuestra ensalada César con pollo y "croutons"	14,04 €
Ensalada del día	14,04 €

¡Pasta!

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Raviolis de calabaza con mantequilla y salvia	15,12 €
Spaghetti "aglio e olio" con gambas	15,12 €
Fettuccine con gambas, langostinos y salsa de azafrán	15,12 €
Pasta del día	15,12 €
Lasaña de verduras	15,12 €

Arroces (Danos 20 minutos y no te arrepentirás...)

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Arroz cremoso con setas y aroma de trufa blanca	18,36 €
Arroz cremoso con gambas y esparragos trigueros	18,36 €
Arroz cremoso "negro"	18,36 €

Carnívor@s

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Hamburguesa de pato, cebolla caramelizada y helado de mostaza	19,44 €
Solomillo de ternera parrilla con patatas panadera y salsa a elegir (3 pimientas, Gorgonzola o mostaza)	22,68 €
Solomillo de cerdo a la crema con setas y arroz	20,52 €
Escalope vienés con patatas y salsa de frambuesa	18,36 €
Magret de pato, patatas con manzana y salsa de mango	19,44 €
Wok de pollo y verduritas con salsa de soja y sésamo blanco	17,28 €

...de la Mar

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Corvina a la plancha con pimientos confitados	20,52 €
Sepia a la parrilla con chop-suey de verduritas	18,36 €
Tartar de atún "a la madrileña"	21,60 €
Atún teriyaki a la plancha	20,52 €
Albóndigas de atún	19,44 €

(Impuestos incluidos)